私たちについて

東京エアポートレストランの設立は1955年。65年に及ぶ歴史は、羽田空港の進化、空の旅の変化と密接にリンクしています。かつて空の旅は、限られた人だけが利用できる特別なもの。店舗を訪れるお客様も正装されているケースが多いものでした。時代は変わり、今では家族旅行にビジネス利用と、空の旅はより身近なものに。羽田空港には国際路線が多く飛び交うようになり、日本中・世界中から多くの人が訪れる「日本の玄関口」として今なお発展を続けています。空港内での食のスタイルも変わり続ける中、素材と製法にこだわり抜いた味と、確かなおもてなしの提供によってお客様の期待に応えると共に、私たちは現状維持ではなく未来の空港の姿とリンクした進化も図っていきます。